材料
1 份 =毫升(自動)
| 冰塊Ice Cubes | |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香蕉香甜酒Crème de Banane |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 薄荷蒸餾酒Peppermint Schnapps |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| 加滿:倒到杯子八、九分滿 | 鮮奶油Cream |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中裝滿冰塊。加入香蕉香甜酒,隨後加入薄荷蒸餾酒與伏特加。以奶油填滿杯中餘量。稍作搖盪。
Fill highball glass with ice. Add creme de banane, followed by peppermint schnapps and vodka. Fill with cream. Short shake.
基本資訊
風味輪廓
奶油甜滑濃郁,香蕉香氣迷人,伴隨薄荷涼感與伏特加醇厚,甜而不膩
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。