高球杯・淡黃色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡黃色🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

Ramcooler

白蘭姆搭配茴香酒,搭配萊姆汁的清爽酸度,口感層次豐富。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
1¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)加利安諾茴香酒Galliano
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)萊姆汁Lime juice

總量約 115 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

將所有原料倒入10安士的玻璃杯中,填入碎冰並搖盪。以紅櫻桃與一片萊姆進行裝飾。

Pour all the ingredients into a 10 oz glass, fill with crushed ice and shake. Garnish with a red cherry and a slice of lime.

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
高球杯
適合場合
餐前酒、夏日派對、午後消暑

風味輪廓

酸甜清爽,帶有萊姆的清新與茴香酒的甜香,尾韻微苦

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。