古典杯・淡琥珀色或微黃這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡琥珀色或微黃🥃 古典杯

矛盾修飾法

Oxymoron

檸檬爽勁交融蜂蜜溫潤,隨你晃盪調控甜蜜濃度。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司伏特加Vodka
½1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司檸檬汁Lemon juice
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司蜂蜜Honey

總量約 85 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將伏特加與檸檬汁維持室溫。於杯中混合這兩者,接著加入蜂蜜。蜂蜜會沉至杯底。稍微或大幅晃動杯中的酒液,以調整蜂蜜的溶解量。

Keep the Vodka and Juice at room temperature. Mix them in the glass, and then add the honey. The honey will sink to the bottom. Swirl the drink more or less to vary the amount of honey dissolved.

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
下午茶、輕鬆社交、微甜小酌

風味輪廓

檸檬清新酸爽,蜂蜜溫潤甘甜,伏特加提供乾淨基調,酸甜平衡且帶有天然蜂蜜香氣

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。