材料
1 份 =毫升（自動）
| 2「份」是比例：1 份 ＝ 30 毫升（可在上方切換） | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 1「份」是比例：1 份 ＝ 30 毫升（可在上方切換） | 桃子蒸餾酒Peach schnapps |
| ½「份」是比例：1 份 ＝ 30 毫升（可在上方切換） | 黑醋栗香甜酒Crème de Cassis |
| ½「份」是比例：1 份 ＝ 30 毫升（可在上方切換） | 檸檬汁Lemon juice |
| 適量：依口味自己調整 | 冰塊Ice Cubes |
總量約 120 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在雪克杯中加入蘭姆酒(淡)、檸檬汁、桃子蒸餾酒與大量冰塊攪拌均勻。倒入冰鎮過的酒杯中。接著沿著杯壁緩緩倒入黑醋栗香甜酒，讓紅色酒液沉於杯底形成層次。最後以櫻桃裝飾。
Mix rum, lemon juice, orange juice and peach schnapps together with plenty of ice in a shaker. Pour in to a chilled glass. Then pour the Creme de Cassis in to the glass allowing the red liquor to form a layer at the bottom of the glass. Garnish with cherr
基本資訊
風味輪廓
前段酸甜清爽帶有桃香，尾韻黑醋栗果香濃郁，層次分明，口感輕盈果韻十足。
關於「古典杯」
古典杯（又稱岩石杯、Rocks 杯）是矮胖的厚底直筒杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司），雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩，寬杯口放得下大冰塊，適合加冰的烈酒與短飲，例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。