掩蔽紫色 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深紫色🥃 古典杯🌀搖盪法 Shake

掩蔽紫色

Purple Shroud

伏特加襯底,黑刺李與藍柑橘調出神秘紫調,層次優雅迷人。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑刺李琴酒Sloe Gin
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao

總量約 75 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料倒入裝滿冰塊的攪拌杯中,搖盪,加入更多黑刺李琴酒或柑橘香甜酒(藍色)以達到理想的紫色調。過濾至古典杯。

Pour all ingredients over ice in a mixing glass, shake, add more Sloe Gin or Blue Curacao to achieve the desired hue of purple. Strain into an old fashioned glass.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
古典杯
適合場合
夜晚派對、主題酒會、夜店暢飲

風味輪廓

伏特加的純淨基調襯托黑刺李的果酸與柑橘香甜酒的甜潤,口感複雜且帶有濃郁漿果香氣

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。