分離者 調酒
西式調酒 🎨 乳白漸層琥珀 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

分離者

Separator

白蘭地與熱咖啡的醇厚交融,頂層奶油如雲朵般綿密細緻。

材料

1 份 白蘭地 Brandy
1 份 熱咖啡 Hot Coffee
1 份 重鮮奶油 Heavy Cream

調製步驟

在dbl rocks glass中加滿冰塊,倒入白蘭地、Kahlua和牛奶。充分搖盪後,再倒回杯中。

Fill dbl rocks glass with ice, add brandy, Kahlua,and milk. Shake well , return to glass.

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
餐後消化酒, 冬季暖身, 深夜微醺

品飲筆記

A delightful Brandy mixed drink recorded in the global classic cocktail encyclopedia. Clean, simple, and perfect for quick bartending.

調酒故事

Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。