西式調酒 🎨 琥珀色漸層 🥃 啤酒杯
胡椒博士＃5
Dr. Pepper #5
烈焰杏仁蘭姆酒投入啤酒，泡沫噴湧而下的微醺瞬間。
材料
| 1/2 shot | 杏仁香甜酒 Amaretto Amaretto |
| 1/2 shot | 151 蘭姆酒 151 rum Bacardi 151 proof rum |
| 1/2 glass | 啤酒 Beer Beer (Domestic) |
調製步驟
在一個shot杯中混合杏仁香甜酒與151蘭姆酒。用啤酒填充啤酒杯至一半。用火柴或打火機點燃shot杯中的151蘭姆酒與杏仁香甜酒。將著火的shot杯放入啤酒中。啤酒會立即開始冒泡湧起。此時一口飲下（請謹慎
Mix the Amaretto & Bacardi in one shot glass. Fill the beer mug 1/2 way with beer. Light the Bacardi & Amaretto with a match or lighter. Drop the flaming shot glass into the beer. It immediately begins to foam up. At this point gulp it down (be ca
基本資訊
「胡椒博士」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 5 個「胡椒博士」的版本，材料與比例各有不同。
關於「啤酒杯」
容量通常為 300 至 600 毫升，具厚重堅固之特質，部分具備把手設計。其寬口杯身利於泡沫保鮮與飲用，常見為直筒或微收腰造型。專為盛裝拉格或黑啤等啤酒飲品，能維持冰鎮溫度並展現豐盈酒頭，適合餐廳或酒吧日常使用。