胡椒博士#4 調酒
西式調酒 🎨 深棕色帶有泡沫頂層 🥃 Shot 杯 🥄 攪拌法 Stir

胡椒博士#4

Dr. Pepper #4

啤酒與可樂的基底,融入咖啡、杏仁與櫻桃的醇香,完美還原胡椒博士風味。

材料

8 oz 啤酒 Beer
Beer
4 oz 可口可樂 Coca-Cola
Coca-Cola
1 oz 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua
Kahlua
1 oz 杏仁香甜酒 Amaretto
Amaretto
1/2 oz 櫻桃白蘭地 Cherry brandy
Cherry brandy

調製步驟

將啤酒倒入啤酒杯中,加入可口可樂。 在小酒杯中調和另外三種材料。 將小酒杯中的內容物倒入啤酒杯中,然後一口飲盡。 喝起來跟胡椒博士一模一樣。

Pour beer into beer stein, add coke. In a shot glass mix the three other ingredients. Pour contents of shot glass into beer stein and chug it all down. Tastes just like a Dr. Pepper.

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
適合場合
派對暢飲、趣味嘗試、朋友聚會

「胡椒博士」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 5 個「胡椒博士」的版本,材料與比例各有不同。

關於「Shot 杯」

Shot 杯

烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。