伏爾加船夫 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

伏爾加船夫

Volga Boatman

新鮮柳橙與櫻桃酒香交織,清爽伏特加帶出明快果韻。

材料

1 份 =毫升(自動)

3–4Ice冰塊Ice Cubes
½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升新鮮柳橙Orange現榨柳橙汁
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
11 茶匙 ≈ 5 毫升櫻桃生命之水(Kirschwasser)Kirschwasser

總量約 95 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

在攪拌杯中混合橙汁、伏特加與櫻桃水,加冰強力搖盪後濾入雞尾酒杯中即可。

Combine the orange juice, vodka and kirsch in a mixing glass and add the ice cubes. Place a shaker on top of the glass and, grasping them firmly together with both hands, shake vigorously. Remove the shaker and strain into a cocktail glass.

裝飾

橙皮

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前開胃酒、聚會分享、輕鬆夜晚

風味輪廓

橙香清新明亮,伏特加純粹,櫻桃酒增添複雜果香,酸甜平衡且帶有輕微酒勁。

品飲筆記

櫻桃的神祕芬芳賦予了伏特加一種如同俄羅斯大地般深邃的底蘊,口感平衡且富有張力。

調酒故事

以此名致敬在廣闊伏爾加河上辛勤勞作的船夫們,象徵著那份堅韌不拔與分享熱情的傳統。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。