莉兒娜屋 調酒
西式調酒 🎨 金黃色 🥃 紅酒杯 🌀 搖盪法 Shake

莉兒娜屋

Lil Naue

白蘭地結合杏桃波特,蛋黃造就奶油質感,肉桂收尾溫馨暖胃。

材料

1 oz 白蘭地 Brandy
Brandy
1/2 oz 杏桃白蘭地 Apricot Brandy
Apricot brandy
1/2 oz 波特酒 Port
Port
1 tsp 糖粉 Powdered Sugar
Powdered sugar
1 蛋黃 Egg Yolk
Egg yolk
肉桂 Cinnamon
Cinnamon

調製步驟

將白蘭地、杏桃酒、波特酒與蛋黃加冰強力搖盪,濾冰倒入紅酒杯,撒上肉桂粉。

Shake all ingredients (except cinnamon) with ice and strain into a red wine glass. Sprinkle cinnamon on top and serve.

裝飾

肉桂粉

基本資訊

建議杯具
紅酒杯
適合場合
冬日暖飲,睡前甜點酒,慶典宴會

品飲筆記

波特酒與蛋黃創造了極致的厚實感,杏桃果香在肉桂的引領下顯得溫暖且豐富。

調酒故事

靈感來自一個隱世的小屋,旨在提供一份如同歸家般的溫暖與滿足感。

關於「紅酒杯」

紅酒杯

紅酒杯( Red Wine Glass),容量為8 0z/240 ml。形狀亦屬鬱金香型,呈下寬上窄,杯身稍長於白酒杯。