材料
| 1 oz | 白蘭地 Brandy Brandy |
| 1/2 oz | 杏桃白蘭地 Apricot Brandy Apricot brandy |
| 1/2 oz | 波特酒 Port Port |
| 1 tsp | 糖粉 Powdered Sugar Powdered sugar |
| 1 | 蛋黃 Egg Yolk Egg yolk |
| 肉桂 Cinnamon Cinnamon |
調製步驟
將白蘭地、杏桃酒、波特酒與蛋黃加冰強力搖盪,濾冰倒入紅酒杯,撒上肉桂粉。
Shake all ingredients (except cinnamon) with ice and strain into a red wine glass. Sprinkle cinnamon on top and serve.
裝飾
肉桂粉
基本資訊
品飲筆記
波特酒與蛋黃創造了極致的厚實感,杏桃果香在肉桂的引領下顯得溫暖且豐富。
調酒故事
靈感來自一個隱世的小屋,旨在提供一份如同歸家般的溫暖與滿足感。
關於「紅酒杯」
紅酒杯( Red Wine Glass),容量為8 0z/240 ml。形狀亦屬鬱金香型,呈下寬上窄,杯身稍長於白酒杯。