仲夏夜的夢 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅色🥃 高球杯🧊攪拌機法 Blend

仲夏夜的夢

A midsummernight dream

草莓交融櫻桃清香,舒味思氣泡激發仲夏夜迷人微醺夢境。

材料

1 份 =毫升(自動)

5Strawberries,草莓Strawberries
舒味思通寧汽水Schweppes Russchian
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)櫻桃生命之水(Kirschwasser)Kirschwasser
11 茶匙 ≈ 5 毫升草莓利口酒Strawberry liqueur

總量約 95 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將草莓放入攪拌機中攪碎。 將攪碎後的草莓、伏特加、櫻桃生命之水(Kirschwasser)與草莓利口酒一起倒入裝滿冰塊的雪克杯中。 充分搖盪後,過濾倒入高球杯中。 加入通寧汽水(舒味思)至滿杯。

Mix the strawberrys in a blender Pour it together with the vodka,kirch and strawberry liquer over ice in a shaker. Shake well and pour in a highballglass. Fill up with the Russchian water

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
高球杯
適合場合
夏日午後, 花園派對, 浪漫約會

風味輪廓

草莓與櫻桃果香濃郁,伏特加基酒乾淨,通寧水氣泡帶來清爽苦甜回韻

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。