西式調酒🎨 淺金黃透明🥃 高球杯
愛爾蘭瑞奇
Irish Rickey
愛爾蘭威士忌搭配清爽萊姆與氣泡水，清新解渴的微醺選擇。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 氣泡礦泉水Carbonated Water | |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 愛爾蘭威士忌Irish whiskey |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 萊姆Lime現榨萊姆汁 |
| 1角 | 萊姆Lime |
總量約 45 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中倒入愛爾蘭威士忌與萊姆汁，加入冰塊後補滿蘇打水，輕攪並放入萊姆角。
Pour Irish whiskey and juice of lime into a highball glass over ice cubes. Fill with carbonated water and stir. Add the wedge of lime and serve.
裝飾
萊姆角
基本資訊
風味輪廓
愛爾蘭威士忌柔和穀物香，伴隨萊姆清新酸爽與氣泡水輕盈刺激，口感清爽利落。
品飲筆記
愛爾蘭威士忌的滑順麥芽香在氣泡中得以伸展，是一款極其解渴且充滿綠意感的長飲。
調酒故事
Rickey 系列的愛爾蘭變奏，完美展現了翡翠島威士忌那份不帶煙燻、純粹溫潤的性格。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。