材料
1 份 =毫升(自動)
| 71 cl = 10 毫升 | 新鮮梨汁Pear juice |
| ½1 cl = 10 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
| 少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 肉桂Cinnamon |
總量約 75 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將新鮮梨汁、檸檬汁與肉桂放入雪克杯中,加入冰塊搖盪。過濾至雞尾酒杯中。冷飲。
Mix juices and cinnamon with ice. Strain to a cocktail glass. Serve cold.
基本資訊
風味輪廓
清甜梨香伴隨檸檬銳利酸度,肉桂辛香點綴尾韻,溫潤而層次分明。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。