高球杯・粉紅漸層奶白色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 粉紅漸層奶白色🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

Berry Breeze

覆盆子果香與咖啡奶油交融,搖勻後口感綿密如絲滑微風。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香波城堡覆盆子利口酒Chambord Raspberry Liqueur
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
加滿:倒到杯子八、九分滿鮮奶油Cream

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

於高球杯中裝滿冰塊。加入1盎司香波城堡覆盆子利口酒、卡魯哇咖啡香甜酒及貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒各1盎司。最後倒入奶油。短時間搖盪雪克杯。

Fill highball glass with ice. Add 1 oz. each of Chambord, Kahlua, and Baileys. Top with cream. Short Shake.

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
晚間聚會、微醺小酌、甜點搭酒

風味輪廓

覆盆子果香搭配咖啡醇厚,奶油帶來綿密滑順口感,甜香濃郁且層次豐富

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。