Black Cow 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深褐色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

Black Cow

濃醇咖啡與可樂碰撞,復刻經典黑牛冰淇淋的復古甜潤滋味。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)半鮮奶油Half-and-half cream
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)可樂Cola

總量約 210 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將原料倒入裝滿冰塊的杯中。輕柔攪拌。此調酒口感類似名為Black Cow的甜點,也就是香草冰淇淋搭配根汁汽水。

Pour over ice. Stir lightly. Tastes like the treat known as a Black Cow, which is vanilla ice cream and root beer.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐後甜點酒、深夜微醺、秋冬溫暖時光

風味輪廓

咖啡香甜酒與可樂帶來濃郁焦甜,半鮮奶油增添順滑奶香,口感綿密厚重如甜點。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。