
西式調酒🎨 淡黃至琥珀色🥃 古典杯
仙人掌汁
Cactus Juice
龍舌蘭的野性遇上杏仁的溫柔,酸甜交織出清新微醺。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 龍舌蘭酒Tequila |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏仁香甜酒Amaretto |
| 加滿:倒到杯子八、九分滿 | 酸甜汁Sour mix |
總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在杯中裝滿冰塊。依序倒入原料。
Fill Glass with ice. Pour ingredients in order.
基本資訊
風味輪廓
龍舌蘭草本清香搭配杏仁香甜,酸甜汁平衡整體,口感清新微甜帶層次
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。