氣泡蘭姆酒 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 透明微黃🥃 可林杯🥄攪拌法 Stir

氣泡蘭姆酒

RumBubble

蘭姆酒與肉桂交融,蘇打水注入輕盈氣泡,簡潔爽口。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒Rum
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下香甜酒(餘震)Aftershock
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘇打水Soda Water

總量約 225 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將蘭姆酒、橙酒與肉桂蒸餾酒倒入裝滿冰塊的玻璃杯中。攪拌。倒入蘇打水並輕輕攪拌。即可供飲。

Mix alcohol over glass of ice. Stir. Add Club soda and stir gently. Serve.

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
夏日派對、輕鬆午後、朋友聚會

風味輪廓

清爽氣泡中帶有蘭姆酒的焦糖甜香與肉桂辛香,橙酒增添柑橘風味,尾韻微甜怡人。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。