
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 焼酎Shochu |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 萊姆汁(濃縮)Lime juice cordial |
| 加滿:倒到杯子八、九分滿 | 蘇打水Soda Water |
總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將燒酎與萊姆汁(濃縮)倒入裝有冰塊的杯中。攪拌均勻後,再以蘇打水注滿杯子。
Pour the shochu and lime cordial over ice. Stir, and fill the glass with soda water.
基本資訊
風味輪廓
清爽柑橘香氣伴隨燒酎純淨酒精感,氣泡細緻帶來俐落酸澀與乾淨尾韻。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。