Shot 杯・金黃色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 金黃色🥃 Shot 杯🌀搖盪法 Shake

研究生

The Graduate

南方安逸的溫暖邂逅鳳梨甜與杏仁香,如畢業禮般甜蜜迷人。

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將南方安逸利口酒、鳳梨汁與阿瑪雷托杏仁利口酒放入雪克杯,加入冰塊搖盪後過濾。

Shake over ice, strain.

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
輕鬆聚會、餐後甜酒、夏日微醺

風味輪廓

鳳梨酸甜清新,杏仁香濃醇厚,利口酒帶來溫暖香草與水果糖甜感,口感圓潤順滑。

關於「Shot 杯」

Shot 杯

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。