尚博爾神風 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深紅粉紅🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

尚博爾神風

Chambord Kamikaze

萊姆與覆盆子交融,黑醋栗伏特加賦予深邃 berry 韻味,酸甜順口。

材料

1 份 =毫升(自動)

1把冰塊Ice Cubes
¼角萊姆Lime
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香波城堡覆盆子利口酒Chambord Raspberry Liqueur
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)絕對黑醋栗伏特加Absolut Kurant Black Currant Vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)萊姆汁(甜)Rose's sweetened lime juice

總量約 85 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

在雪克杯中搗碎萊姆。加入冰塊及所有其他原料。用力搖盪。過濾倒入杯中。

Muddle lime in a shaker. Add ice and all other ingredients. Shake vigorously. Strain into a glass.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
派對開場、少女系微醺時光

風味輪廓

酸甜為主導,覆盆子與黑醋栗果香濃郁,萊姆酸質清新,帶有橙酒甜潤尾韻。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。