Shot 杯・淡黃帶氣泡這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡黃帶氣泡🥃 Shot 杯🌀搖盪法 Shake

黃樹枝薩柯

Yellow Bellied Sap Sucker

萊姆酸爽搭配微苦,通寧氣泡收尾,清爽開胃的絕佳開場。

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司通寧水Tonic water
½1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司萊姆汁Lime juice
31 滴約 0.05 毫升安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters

總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將萊姆汁倒入杯中,再滴入三滴苦味酒(安哥斯圖拉)。 搖盪均勻後,倒入通寧水。

Put in the Lime Juice then add three drops of angostrua bitters. Shake it up, and add the tonic.

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
適合場合
餐後消食、夏日午後、輕鬆小酌

風味輪廓

通寧水苦甜清爽,萊姆汁增添酸度,安哥斯圖拉苦味酒點綴草本層次,口感清新解渴。

關於「Shot 杯」

Shot 杯

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。