甘露酸奶 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深褐或乳白色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

甘露酸奶

Kahlua Sour

咖啡香醇遇見檸檬酸亮,微甜清爽的完美酸酒。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬汁Lemon juice
1½1 茶匙 ≈ 5 毫升糖Sugar

總量約 85 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將咖啡香甜酒(卡魯哇)與檸檬汁混合,加入糖,攪拌均勻後即可享用。

Mix Kahlua and lemon juice, add sugar and enjoy.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐後甜點酒, 晚宴尾聲, 冬季暖飲

風味輪廓

咖啡濃香搭配檸檬清爽酸甜,糖度柔和,口感圓潤豐潤,苦甜平衡且餘韻綿長。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。