材料
| 30 ml | 蘭姆酒(白) White rum White rum |
| 30 ml | 荒唐查理香甜酒 Charleston Follies Charleston Follies |
| 檸檬汁 Lemon juice Lemon juice | |
| 冰塊 Ice Cubes Ice | |
| 香檳酒 Champagne Champagne |
調製步驟
將蘭姆酒(白)、荒唐查理香甜酒與檸檬汁與冰塊一同放入雪克杯搖盪。 過濾至裝有冰塊的古典杯中。 填入香檳酒。 以一片檸檬進行裝飾。
Shake white rum, Charleston Follies and lemon juice with ice. Strain over ice in an old fashioned glass. Fill glass with champagne. Garnish with a slice of lemon.
基本資訊
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。