甜燃燒的火山噴發
Sweet Burning Eruption
奶油浮層滴入紅石榴宛如火山噴發，濃郁甜潤伴隨威士忌餘韻。
材料
| 1 份 | 橙酒 Triple sec |
| 1 份 | 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky |
| 1 份 | 愛爾蘭奶油利口酒 Irish Cream Liqueur |
| 1 噴 | 紅石榴糖漿 Grenadine Syrup |
調製步驟
將半份橙酒倒入烈酒杯。加入半份奶油糖果利口酒。將愛爾蘭奶油利口酒輕輕倒入浮於頂層，直至形成薄薄的一層。滴入紅石榴糖漿至愛爾蘭奶油利口酒層上，以產生「噴發」效果。
Pour half shot of Triple Sec into shot glass. Add half shot of butterscotch schnapps. Float irish cream gently on top until you have a thin layer. Drip grenadine onto irish cream layer to produce "eruption" effect.
基本資訊
品飲筆記
A delightful Whiskey mixed drink recorded in the global classic cocktail encyclopedia. Clean, simple, and perfect for quick bartending.
調酒故事
Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。