薄荷脆 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 奶褐色🥃 高球杯🧊攪拌機法 Blend

薄荷脆

Peppermint Crisp

薄荷甜香遇上熱咖啡濃醇,再以冰奶平衡,如甜點般柔順的暖心之作。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)白薄荷香甜酒Crème De Menthe (White)
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
牛奶Milk

總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將薄荷酒與咖啡利口酒一起放入攪拌機攪拌均勻,然後用冰牛奶倒滿剩餘空間。加上冰塊也很棒。

Blend the creme de menthe and the kahlua together, then top up the rest of the glass with ice cold milk. Also nice with ice cubes.

基本資訊

基酒
Liqueur
建議杯具
高球杯
適合場合
深夜微醺,餐後甜點酒

風味輪廓

薄荷清涼甘甜,融合濃郁咖啡苦香與牛奶柔滑,口感豐富層次分明。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。