摩卡馬天尼 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深褐色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

摩卡馬天尼

Mocha Martini

伏特加邂逅熱咖啡與白巧克力,溫潤醇厚一口入喉。

材料

1 份 =毫升(自動)

2½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)咖啡利口酒Coffee liqueur
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)可可香甜酒Creme de Cacao

總量約 120 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將原料放入雪克杯,加入冰塊搖盪後,過濾倒入冰鎮過的天馬尼酒杯

mix ingredients in a shaker with ice and strain into a chilled martini glass

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
餐後甜酒, 深夜微醺, 冬日暖飲

風味輪廓

濃郁咖啡香氣融合巧克力甜韻,伏特加提供乾淨基調,口感溫潤滑順,苦甜平衡帶有熱飲溫暖感。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。