金特 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 奶白色🥃 颶風杯🥄攪拌法 Stir

金特

Kim Special

香濃哈密瓜搭配香蕉與咖啡奶香,入口綿密,如甜點般的療癒特調。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)哈密瓜利口酒Melon liqueur
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香蕉利口酒Banana liqueur
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
加滿:倒到杯子八、九分滿鮮奶油Cream

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在雪克杯中加冰,倒入所有原料後攪拌均勻,過濾倒入 sling glass 杯中。

Build over ice in sling glass. Serve.

基本資訊

建議杯具
颶風杯
適合場合
餐後甜酒, 冬日暖飲, 甜點搭配

風味輪廓

奶油般濃郁滑順,混合香蕉的香甜與哈密瓜的果香,並帶有咖啡利口酒的溫暖氣息,甜美順口。

關於「颶風杯」

颶風杯

颶風杯是形狀像古早防風燈的曲線高杯,杯腳短,容量約 450–600 毫升(15–20 盎司)。大容量裝得下大量碎冰與果汁,是颶風(Hurricane)與各式熱帶、提基(Tiki)調酒的經典杯型。