西式調酒 🎨 棕褐色漸層 🥃 彩虹酒杯
矮人
Well Greased Dwarf
可可、茴香與奶香層疊，如絲滑巧克力般的療癒口感。
材料
| 2/3 oz | 可可香甜酒 Creme de Cacao Creme de Cacao |
| 2/3 oz | 茴香酒(珊布卡) Sambuca Sambuca |
| 2/3 oz | 愛爾蘭奶油香甜酒 Irish cream Irish cream (Bailey's) |
調製步驟
將原料依所列順序層疊倒入矮腳杯中。先將茴香酒(珊布卡)冷藏，以便更易於層疊。
Layer the ingrediants in the order they are listed in a pony glass. The Sambuca should be chilled first to layer more easily.
基本資訊
關於「彩虹酒杯」
彩虹酒杯容量約十毫升，呈細長錐形，底部寬厚穩固。主要用於製作層疊分明的甜點酒，透過精確控制不同比重酒液的分層順序，呈現色彩繽紛的視覺效果，常作為餐後飲品享用，展現調酒師的精湛技法。