天鵝絨舌 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀色🥃 高球杯

天鵝絨舌

Velvet Tongue

南方安逸利口酒遇上加拿大威士忌的醇厚,搭配薑汁汽水清爽收尾,口感如天鵝絨般柔和。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)加拿大威士忌Canadian whisky
薑汁汽水Ginger Ale

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將南方安逸利口酒、加拿大俱樂部精典倒入裝滿冰塊的高球杯中,並補充薑汁汽水。

Add Southern Comfort, Canadian Club and fill with ginger ale over ice to a highball glass.

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夜晚放鬆、輕鬆社交

風味輪廓

南方安逸利口酒的甜美,搭配加拿大威士忌的醇厚,再佐以薑汁汽水的辛辣氣泡感,層次豐富且順口。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。