材料
1 份 =毫升(自動)
| 冰塊Ice Cubes | |
| 31 滴約 0.05 毫升 | 安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters |
| 21 cl = 10 毫升 | 威士忌Whiskey |
| 21 cl = 10 毫升 | 南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur |
總量約 40 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
首先在杯中放入冰塊。接著將威士忌和金馥倒入杯中。滴入苦味酒(安哥斯圖拉)。攪拌均勻。
First put the ice in the glass. Then pore the whiskey and the Southern Comfort into the glass. Drip with the Angostora. Stir it together.
基本資訊
風味輪廓
威士忌醇厚伴隨金馥香草甜韻,苦味酒增添複雜草本層次,溫暖微苦且餘韻綿長。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。