西式調酒🎨 紅潤透亮🥃 Shot 杯
公雞尾巴
Rooster Tail
經典龍舌蘭儀式，一口鹽、一口酒，再配橙汁收尾。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 11 一口杯（shot）≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 金快活龍舌蘭酒Jose Cuervo |
| 11 一口杯（shot）≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 柳橙汁Orange juice |
| 11 一口杯（shot）≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 蕃茄汁Tomato juice |
| 11 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 鹽Salt |
總量約 135 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
舔拭手部，並在手上灑入少許鹽，接著舔食鹽分，先飲用龍舌蘭酒，再飲用鮮榨柳橙汁，最後飲用蕃茄汁。
Lick hand and put a dash of salt on hand, then lick salt and drink Cuervo first, then orange juice, then tomatoe juice.
基本資訊
風味輪廓
鹽分鹹鮮，搭配龍舌蘭的辛辣與柳橙的酸甜，尾韻帶有番茄的清爽微酸
關於「Shot 杯」
Shot 杯（烈酒杯）是厚底小直杯，容量約 30–60 毫升（1–2 盎司）。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒（Shooter），也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。