飛碟

材料

調製步驟

將荷蘭金酒（荷式杜松子酒）倒入杯中，注入苦檸檬汽水，加入冰塊即可。

You pour the Genever in a glass fill it up with bitter lemon add some ice cubes and you are ready.

基本資訊

風味輪廓

荷式金酒草本杜松子香濃郁，搭配苦檸檬汽水酸甜清爽，氣泡細緻，苦甜平衡。

關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。