雞尾酒杯・奶油乳白色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 奶油乳白色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

奶油香鬆脆

Creamy Crispy Crunch

白巧克力佐榛果,搭配微泡沫牛奶,宛如杯中的甜點盛宴。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)可可香甜酒Creme de Cacao
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)榛果利口酒Frangelico Hazelnut Liqueur
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)牛奶Milk

總量約 180 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

與冰塊一起搖盪(酒體應帶有少許泡沫)。倒入馬天尼杯中。以櫻桃裝飾。

Shake with ice (drink should be a bit foamy). Pour into a martini glass. Garnish with a cherry.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 1–10%
適合場合
晚餐後甜點酒、甜蜜聚會、浪漫約會

風味輪廓

濃郁奶香伴隨榛果堅果甜香,口感絲滑綿密,帶有可可與櫻桃餘韻

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。