黃金對分 (50/50) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 黃橙色🥃 可林杯🥄攪拌法 Stir

黃金對分 (50/50)

50/50

香草柔情與明亮柑橘在黃金比例下的平衡。

材料

1 份 =毫升(自動)

2½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香草伏特加Vanilla vodka
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停格蘭傑橙酒Grand Marnier
加滿:倒到杯子八、九分滿柳橙汁Orange juice

總量約 75 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在古典杯中放入碎冰,注入香草伏特加與一抹曼尼亞橙酒,補滿新鮮橙汁攪拌。

fill glass with crushed ice. Add vodka. Add a splash of grand-marnier. Fill with o.j.

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
週末早午餐、休閒小酌
最佳時機
早午餐

風味輪廓

溫潤香草,明亮柑橘

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。