
西式調酒🎨 紅黑漸層🥃 古典杯
死神之眼 (Grim Reaper)
Grim Reaper
暗黑風格的感官重擊,視覺與味覺的雙重審判。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 151 蘭姆酒151 rum |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 石榴糖漿Grenadine |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
混合咖啡酒與 151 蘭姆酒。加入冰塊後淋上紅石榴糖漿,營造血色漸層。
Mix Kahlua and 151 in glass. Quickly add ice and pour grenadine over ice to give ice red tint.
基本資訊
風味輪廓
醇厚咖啡,強大酒感
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。