材料
| 11/2 份 | 阿瑪雷托杏仁利口酒 Amaretto Liqueur |
| 1 噴 | 啤酒 Beer |
| 1 | 酸甜汁 Sour mix |
| 1 噴 | 蘇打水 Soda Water |
調製步驟
於高球杯填滿冰塊，注入1.5oz杏仁香甜酒，輕輕加入少量啤酒，再倒入酸甜調和液至七分滿，最後以雪碧補足，輕拌兩圈避免過度碳酸流失。
Fill glass with ice Add Amaretto Add splash beer Add sweet & sour Top with sprite Stir lightly
裝飾
檸檬皮螺旋與薄荷芽輕夾杯緣。
基本資訊
品飲筆記
入口先迎雪碧的清涼氣泡，緊接Amaretto的杏桃堅果香，尾段啤酒麥芽苦韻平衡甜膩，層次輕盈富玩味，適合微醺初學者。
調酒故事
據說在飛機航行至臭氧層之際，空服員靈機一動，將機艙僅有的啤酒與旅客贈送的義大利杏仁酒結合，意外調出這杯雲朵般的輕盈調酒，從此在高空酒吧流傳為「Ozone」。
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。