
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| 1 | 橄欖Olive |
總量約 70 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中將伏特加與乾香艾酒加冰攪拌至極低溫,濾冰倒入杯中,加入橄欖。
搖勻後瀝入杯中,加顆橄欖。
基本資訊
風味輪廓
冷靜純粹,杜松子香
品飲筆記
007 的最愛,伏特加的純淨讓這款經典顯得更加的冷峻且具備穿透力,是行家的標竿。
調酒故事
象徵著冷靜、精準與在複雜生活中依然保持純粹的能力,是現代都市優雅的代名詞。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。