哈威牧牛人 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 乳白色🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

哈威牧牛人

Harvey Cowpuncher

伏特加搭香草甘諾,混入冰鎮牛奶,口感絲滑順口。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)加利安諾茴香酒Galliano
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)牛奶Milk

總量約 165 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在高球杯中倒入伏特加與加利安諾攪拌,補滿冰鎮牛奶並輕輕攪拌均勻。

Same as Harvey Wallbanger. (Yes, it is MILK!! Believe it or not, it doesn't taste that bad) Say hello to Jan Henning, will you?

裝飾

肉豆蔻粉

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
餐前開胃、午後休憩、搭配輕食

風味輪廓

香草與甘草的甜美基調,融合伏特加的純淨與牛奶的絲滑,口感溫潤順口。

品飲筆記

經典哈威撞牆的乳香變奏,牛奶的溫潤中和了加利安諾的草本張力,口感如同絲滑奶昔般迷人。

調酒故事

這是一次對經典配方的大膽嘗試,旨在為辛勤勞動後的牧牛人們提供一份既營養又具備微醺感的慰藉。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。