材料
1 份 =毫升（自動）
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 香料蘭姆酒Spiced rum |
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蜜桃蒸餾酒Peachtree schnapps |
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 酸甜汁Sour mix |
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蔓越莓汁Cranberry juice |
| 冰塊Ice Cubes |
總量約 360 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將辛香蘭姆酒、蜜桃酒與酸甜汁、蔓越莓汁加冰搖盪，濾冰倒入古典杯中，加入櫻桃裝飾。
Shake after poured, add a cherry and slice of orange
裝飾
櫻桃與橙片
基本資訊
風味輪廓
酸甜果香濃郁，帶有蜜桃與香料蘭姆的層次感，口感清爽順口
品飲筆記
辛香蘭姆酒賦予了夕陽更深沉的色澤與辛香，蜜桃與蔓越莓則提供了如同晚霞般的柔美甜度。
調酒故事
不同於日出的朝氣，夕陽版更強調了一份沈穩、浪漫且帶有溫暖香料氣息的深夜告別。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。