老友的報復 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淺琥珀色帶白泡沫🥃 品脫杯🧊攪拌機法 Blend

老友的報復

Owen's Grandmother's Revenge

威士忌、啤酒與檸檬水完美融合,綿密泡沫喚醒老友的味覺記憶。

材料

1 份 =毫升(自動)

121 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)威士忌Whiskey
121 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)啤酒Beer
121 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬水Lemonade
11 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)冰塊Ice Cubes

總量約 1320 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將威士忌、啤酒與檸檬水放入攪拌機,加入少量碎冰快速攪拌至融合,呈現出綿密泡沫感。

Add ingredients and mix in blender.

裝飾

檸檬皮

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
品脫杯
適合場合
夏日戶外派對、街頭夜肆

風味輪廓

麥芽香氣濃郁,檸檬酸爽解膩,口感綿密泡沫細膩,苦甜平衡且極具清爽感

品飲筆記

這是一款結構奇特的「混亂之酒」,檸檬水完美掩蓋了啤酒與威士忌的酒感,風味如報復般迅猛。

調酒故事

以此名致敬那些敢於打破規則、將看似不合拍材料融合成驚喜傑作的叛逆精神。

關於「品脫杯」

品脫杯

品脫杯是上寬下窄的直身大杯,英制品脫約 568 毫升(20 英制盎司)、美制品脫約 473 毫升(16 美制盎司)。主要用來裝啤酒,也常在吧台當成搖酒時的混合杯使用。