墨西哥冰山 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

墨西哥冰山

Mexican Iceberg

龍舌蘭搭配威士忌,佐以萊姆清新,層次豐富的冷冽口感

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)育空傑克威士忌Yukon Jack
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停萊姆汁Lime juice
冰塊Ice Cubes

總量約 105 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在大型古典杯中加入冰塊、龍舌蘭酒與育空傑克威士忌攪拌均勻。接著加入橙酒,並視個人口味添加萊姆汁調整酸度。最後以一片萊姆進行裝飾。

Mix the Tequila and the Yukon Jack together with ice in a large tumbler glass. Add the Triple Sec and then add the lime juice to taste. You can garnish with slice of lime of lemon.

基本資訊

基酒
Tequila
建議杯具
古典杯
適合場合
晚宴佐餐、節慶派對、朋友聚會

風味輪廓

龍舌蘭與威士忌交融的醇厚基調,搭配橙酒的香甜與萊姆汁的明亮酸度,層次豐富且餘韻悠長。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。