西式調酒 🎨 橙黃色 🥃 古典杯
加勒比橙香利口
Caribbean Orange Liqueur
新鮮柳橙浸漬伏特加,搭配微甜酒液,散發濃郁加勒比暖島風情。
材料
| 3 large | 新鮮柳橙 Orange Orange |
| 3 cups | 伏特加 Vodka Vodka |
| 1 1/3 cup | 糖 Sugar superfine Sugar |
調製步驟
將薄橙皮浸漬於伏特加中 2 日直至香氣完全吸收,濾出皮後加入糖漿調整甜度。
Pare very thinly the bright-colored rind from the oranges (no white). Blot the peel on paper towels to remove any excess oil. Put peel in a 4 cup screw-top jar. Add 2 cups vodka. Close jar. Store in a cool, dark place for 2 days or until the vodka has abs
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
最純粹的柑橘靈魂,自製配方保留了橙皮精油最原始、鮮活的香氣,口感清新脫俗。
調酒故事
旨在將加勒比海陽光灑在橙皮上的那份熱情與芬芳,永久封存在這瓶琥珀色液體中。
關於「古典杯」
古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。