
材料
1 份 =毫升(自動)
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 愛爾蘭威士忌Irish whiskey |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 綠色夏翠絲Green Chartreuse |
總量約 70 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中將甜香艾酒、威士忌與綠夏翠絲混合加冰攪拌,濾冰倒入雞尾酒杯。
Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
橙皮
基本資訊
風味輪廓
黑麥威士忌的堅果辛香與甜艾酒的醇厚交織,蕁麻酒注入獨特的草本植物氣息,層次複雜且回味悠長。
品飲筆記
綠夏翠絲的草本爆發力為威士忌注入了靈魂,層次深邃且充滿詩意,口感平衡感極佳。
調酒故事
以此名致敬著名的愛爾蘭歌謠,象徵著對家鄉那份遙遠、深沉且永恆的眷戀與思念。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。