絲絨之錘 調酒
西式調酒 🎨 奶白色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

絲絨之錘

Velvet Hammer

可可與伏特加在鮮奶油中完美乳化,入口如絲絨般醇厚滑順。

材料

1 tblsp 可可香甜酒 Creme de Cacao
Creme de Cacao
1 1/2 oz 伏特加 Vodka
Vodka
1 tblsp 奶油 Cream
Cream

調製步驟

將可可酒、伏特加與重鮮奶油加冰強力搖盪至充分乳化,濾冰倒入雞尾酒杯。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

巧克力刮末

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐後甜酒、冬季暖飲、奢華約會

品飲筆記

口感如同絲絨般滑順,看似溫柔無害,伏特加的後勁卻如同重錘般精準,名副其實。

調酒故事

旨在展現一種「溫柔的震撼」,是 20 世紀中葉最受歡迎的高級甜點調酒之一。

「絲絨之錘」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 2 個「絲絨之錘」的版本,材料與比例各有不同。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,