同志之交 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 清澈透明🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

同志之交

Tovarich Cocktail

伏特加的純粹遇上葛縷子的香料風味,清爽利落的現代經典。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香甜酒(卡米爾)Kummel
½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升萊姆Lime現榨萊姆汁

總量約 70 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

將伏特加、葛縷子酒與萊姆汁加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中即可。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

萊姆片

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒, 夜晚小酌

風味輪廓

伏特加純烈搭配卡米爾甜酒之茴香香料感,萊姆汁增添明亮酸度,口感乾爽辛香。

品飲筆記

葛縷子酒(Kummel)的特殊香料感賦予了伏特加一種堅毅的人格魅力,口感乾爽俐落。

調酒故事

「Tovarich」在俄語中意為同志或朋友,象徵著在艱難歲月中依然堅守的那份誠摯友誼。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。