夜之螢 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深琥珀色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

夜之螢

Spark In The Night

蘭姆酒的焦甜擁抱熱咖啡,萊姆汁點亮黑夜的清新微光。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑蘭姆酒Dark rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
21 茶匙 ≈ 5 毫升萊姆汁Lime juice

總量約 70 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將深蘭姆酒、咖啡酒與萊姆汁加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中即可。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. _x000d_ Shake well. _x000d_ Strain into a cocktail glass.

裝飾

橙皮

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
深夜微醺、冬日暖飲

風味輪廓

濃郁咖啡香伴隨蘭姆酒甜潤,萊姆汁增添清爽酸度平衡口感

品飲筆記

深蘭姆與咖啡的厚重在萊姆的引導下展現出如同深夜螢火般的亮點,風味深邃且迷人。

調酒故事

旨在捕捉深夜林間那抹微弱卻溫暖的亮光,象徵著在黑暗中尋得的一份方向感。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。