材料
1 份 =毫升(自動)
| 氣泡礦泉水Carbonated Water | |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘇格蘭威士忌Scotch Whisky |
| 31 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 白薄荷香甜酒Crème De Menthe (White) |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中倒入威士忌與白薄荷酒,加入冰塊後補滿蘇打水,輕輕攪拌均勻。
Pour scotch and creme de menthe over ice cubes in a highball glass. Fill with carbonated water, stir, and serve.
裝飾
薄荷葉
基本資訊
風味輪廓
氣泡爽口,帶有蘇格蘭威士忌的麥芽香與白薄荷的清新涼感,酸甜平衡
品飲筆記
威士忌的煙燻感與薄荷的沁涼在氣泡的帶領下達成了冷靜的共識,極其清爽解渴。
調酒故事
旨在為高地強烈的酒感注入一份現代的清涼感,讓品飲過程如同在溪流邊休憩般自在。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。