雞尾酒杯・琥珀紅棕色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 琥珀紅棕色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

羅里之歌

Rory O'more

愛爾蘭威士忌搭配甜香艾酒,柑橘苦精點綴,呈現溫潤醇厚經典風韻。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)愛爾蘭威士忌Irish whiskey
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香艾酒(甜)Sweet Vermouth
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下柑橘苦精Citrus Bitters

總量約 70 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

在攪拌杯中將愛爾蘭威士忌與甜香艾酒混合,加冰攪拌至冰冷後濾冰倒入雞尾酒杯。

Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

橙皮

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐後沉思,靜謐夜晚,品酒時光

風味輪廓

醇厚麥芽香氣伴隨甜艾酒的香草葡萄甜潤,柑橘苦精點綴出微苦層次,口感圓潤溫潤。

品飲筆記

愛爾蘭威士忌的溫潤麥芽香在甜香艾酒的襯托下更顯細緻,口感和諧且帶有溫暖的節奏。

調酒故事

以著名的愛爾蘭英雄命名,象徵著那份對家鄉、對傳統永不熄滅的熱愛與讚美。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。