
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏仁果核香甜酒Crème de Noyaux |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 可可香甜酒Creme de Cacao |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 低脂淡奶油Light cream |
總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將紅可可酒、白可可酒與鮮奶油加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
巧克力粉點綴
基本資訊
風味輪廓
濃郁巧克力與杏仁奶香交織,口感滑順綿密,甜美豐饒。
品飲筆記
杏仁與可可的甜美在鮮奶油的包裹下顯得極其誘人,口感滑順,色澤如粉紅松鼠般俏皮。
調酒故事
誕生於威斯康辛州,是黃金年代最受歡迎的甜點調酒,代表了對生活甜美面的追求。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。