
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 薄荷蒸餾酒Peppermint Schnapps |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 可可香甜酒Creme de Cacao |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 低脂淡奶油Light cream |
總量約 105 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將薄荷甜酒、可可酒與鮮奶油加冰強力搖盪,濾冰倒入香檳杯中。
Shake all ingredients with ice, strain into a champagne flute, and serve.
裝飾
薄荷葉點綴
基本資訊
風味輪廓
濃郁奶香結合薄荷清新與可可甜潤,口感絲滑豐腴
品飲筆記
紅白相間的層次(若使用紅可可)或純淨的清香,口感如同液體薄荷糖,沁涼甜美。
調酒故事
靈感來自聖誕節常見的條紋糖果棒,是一款能讓人重溫兒時快樂的節慶調酒。
關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯,容量約 150–250 毫升(5–8 盎司)。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒,適合香檳、氣泡酒,以及用氣泡酒調的含羞草(Mimosa)、法式 75、貝里尼。